Ser zawiera dużą ilość białka, wapnia potrzebnego do skurczu mięśni i soli kuchennej. Sól zatrzymuje płyny w naczyniach krwionośnych, co powoduje podwyższenie ciśnienia krwi.
Ser zawiera również tyraminę, pochodną aminokwasu tyrozyny. Tyramina poprawia napięcie ścian naczyń krwionośnych, co prowadzi do ich zwężenia, a w efekcie do wzrostu ciśnienia krwi.
Dlatego włącz ser do swojej diety.
